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Mangue Orange Houblonné

D'un orange profond, il dégage un arôme tropical de citron confit, orange et de thé noir. Le goût fruité et tropical domine avec l'orange également. La mangue apporte une belle texture en bouche. Finale houblonnée d'agrumes frais et de citrons séchés. On dit qu’il a un goût de soleil !

 

Houblon de Maria, Gaspésie.

 

Miel Gingembre

D'une couleur dorée, voir cuivrée et aux arômes épicés. Le thé noir est présent au nez et apporte des notes d'oranges confits. En bouche c'est un mélange chaleureux et équilibré entre le sucré du miel et le piquant du gingembre. C'est rond, moelleux et généreux avec encore une fois des notes d'agrumes confits en finale.

 

Miel de St-Flavie, Gaspésie

Gingembre de Caplan, Gaspésie

 

Framboise Hibiscus

D'un rouge intense allant vers le rose c'est avant tout floral au nez avec l'hibiscus qui domine. La baie de surreau et les petits fruits rouges sont également présents. En bouche cependant c'est la framboise qui prend le dessus avec son côté surette et doux. Les saveurs de petits fruits ajoute une belle complexité. Petite finale minérale et surette de la framboise.

 

 

Thé Vert

Aspect pouvant rappeler la couleur d'une bière blanche il est d'un beige clair lumineux. Les arômes vert et herbacé du thé vert dominent avec des notes citronnées. En bouche il est fin et frais, floral, rafraîchissant et citronné avec une finale qui peut rappeler un mélange de zestes de citron ou de lime.

Désaltérant, peu sucré, fin et frais avec des notes citronnées.